Os miúdos do peru

Nesses tempos de Natal, Ano Novo, peru, bacalhau, frango, essa comilança toda, eu me lembrei de uma ceia de Ano Novo que eu inventei de fazer aqui em casa.
Se tem uma coisa na qual eu sou “boa”, é na cozinha…

Esta ceia foi pro lado da minha família. Nem me lembro mais porquê a família do meu marido não estava presente. Devem ter viajado.
Resolvemos que cada um ia trazer um prato.
Sobrou pra mim, o tal do peru.
Fui no mercado e comprei a ave “já pronta”. Era só meter no forno. Assim dizia o papel que estava pregado nele. Eu achei de uma facilidade danada.
Pensei: moleza…
Botei o peru no forno.
Ficou liiiindo! Bem tostadinho.
Fiz uma farofa, essa é fácil, coloquei o peru no centro da travessa, a farofa em volta, enfeitei com uns pedaços de pêssego e ameixa.
Nos adornos eu até que me saio mais ou menos…
O prato ficou muito bonito.
Recebi até elogios…
Arrumei a mesa com “esmero”… Tava chique…

Chegam todos, cada um com seu pratinho.
Tudo arrumadinho, meia noite, cumprimentos pra lá e pra cá, abraços e beijinhos e agora…vamos cear…
A sogra da minha irmã era uma portuguesa muito empertigada. Vaidosa que só! Vivia no salto. Cozinhava que era uma beleza!!!
Como eu não tinha muita intimidade com ela, fiz questão de levá-la até à mesa, e serví-la.
– o quê que a senhora quer comer?
– um pedaço deste peru, que está com uma carinha muito boa, um pouco da farofa e arroz.

JESUS!!!!!
Eu não gosto nem de me lembrar desse fato…

– ah!!! O peru fui eu quem fiz. (Era melhor eu ter ficado calada)

Peguei a tesoura de cortar frango e meti no bicho….
– quê isso??? A senhora sabe o quê é isso?
– são os miúdos do peru…
– mas num saquinho de plástico???
– é que você tinha que ter tirado, antes de colocar o peru no forno…
– hum??? Mas no papel não falava isso nãoooo….
– kkkkk!!! É a falta de experiência….

Eu perdi a fome.
A sogra da minha irmã?
Essa, eu nem sei se comeu do tal do peru……..

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3 opiniões sobre “Os miúdos do peru

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